【感覚レシピ】麻婆豆腐っぽい

なんでもいいので、肉を細かく刻む。もしくはミンチ。

温めた油にすりおろしたニンニクと生姜と輪切り唐辛子をイン。しっかり炒める。

肉入れる。

鶏がらスープ入れる。あまり味濃くなくていい。

豆板醤と甜麺醤を入れる。

お好みの辛さで各種唐辛子とか辛いやつ入れる。

煮込む。

豆腐入れる。

温める。

水溶き片栗粉。

完成。