揚げ豆腐作る。 鍋に食べたい味の出汁を作っておく。 顆粒だしに醤油みりん砂糖塩でいい感じ。 茄子を大きめに切って、しっかり焼き目が付いてしっとりする程度に焼く。 菜の花をざっくり切って、ふんわりラップにレンジでチン。 他に入れたい野菜もレンジで…

ホワイトソース作っとく。 ゴロゴロに切った人参とかぼちゃをレンチン。 オリーブオイルで青梗菜と白菜と適当に入れたい野菜と、人参とかぼちゃを炒める。塩は使わず胡椒を振る。 加熱用牡蠣を汁ごといれて加熱。 牛乳適当に入れて煮詰める。 ホワイトソース…