2021-01-01から1年間の記事一覧
今年は10年の節目。 大桑村 ヒプマイ7thライブ カメラ新調 藤井風日産スタジアムフリーライブ マイホーム購入 格ゲーオフ対戦会 死んでた去年までとは打って変わって、人生を進めたり楽しんだりできた1年でした。 ゲームと配信ばっかりしてたから、もう少し…
ゆで卵硬めに作る 殻剥いて、カレースプーンでざっくざっく砕く。 絹ごし豆腐いれる 粒マスタードとマヨ(少なめ)と胡椒(多め)で味付け。物足りなければ酢とか塩とか 揚げ物や焼いたトマトにかけても 何か混ぜてサラダにしても
米は洗っておく。 たっぷりバターでみじん切りにした野菜を炒める。 そんなに水切らずに、米をフライパンに投入。 少し炒める。 水とコンソメのもとを入れる。 水が沸騰したら少し弱火にして、エビ乗せて、蓋閉めて、いい感じになるまでぐつぐつ。 香りが足…
かぼちゃを1.5 cm角に切る。 ほくほくになるまでレンジでチン。 その間におつまみの無塩アーモンドを砕く。 かぼちゃをスプーンでかるーく潰す。 アーモンド入れて混ぜる。 はちみつ入れて混ぜる。 塩で味を整える。 意外に美味いじゃん
もやしを、酢を入れたお湯で茹でる。 水から茹でて、沸騰したら止めるくらいがシャキシャキ感残る。 軽く水を切って、ボールに混ぜておいた☆へIN (☆) 胡麻油 大さじ2? コチュジャン(豆板醤でも作れるけど…うーん) 胡麻油より少し少なめ 鶏ガラスープの…