ハンバーグをこねて成形する。 両面に焦げ目つくまで軽く焼く。 同じフライパンに入れたい野菜切って入れて焼く。 水、コンソメを入れて少し煮込む。 ケチャップ、醤油、砂糖を適当に入れる。 適当にハーブと胡椒をぽいぽい。 水が飛んでトロトロソースにな…

昆布は生より乾燥の方が楽。生のが美味しいけど。 豆とこんにゃくと人参を小さく角切り。 入れたい具材全部鍋に突っ込んで、砂糖だけ入れて煮る。 醤油とだしの素ちょっといれる。 火が回ってきたら水入れて炊く。 あくとる。 美味しい！

豆腐凍らせる。 チンしてほぐして水分絞って抜く。 鶏ガラスープの素いれて混ぜる。 溶き卵と片栗粉入れて混ぜる。 焼く。 あれ？ナゲットやん。

かぼちゃ1/4をレンジでチン。 ほくほくあつあつ状態で皮を剥いて、すぐマッシュ。 牛乳ちょっと入れて、砂糖もちょっと入れてペーストに。 片栗粉100 gほど入れてまぜまぜこねこね。 弱火で焼く。 美味しいもっちもち！ 食べる時冷めたらチンする。 美味しい…

レシピとかしっかり書いてたら面倒じゃん？ でも美味しかったやつとか記録残しときたいじゃん？ あっメモればいいじゃん！ というわけで、感覚レシピを記録に残そうかと思う。