朝から燦々

常に限界まで攻め続けることをここに誓います

2020年読んだ本、買った本

○木洩れ日に泳ぐ魚/恩田陸

○地下街の雨/宮部みゆき

○神様からひと言/荻原浩

○アイディアの作り方/ジェームス.W.ヤング

マッキンゼーが予測する未来/

世界史 古代編

世界史 中世編

世界史 近代編

○四度目の氷河期/荻原浩

○十二人の死にたい子供たち/冲方丁

元素戦略/中山智弘

○ホワイトラビット/伊坂幸太郎

コールドゲーム/荻原浩

The Intellectual Devotional

The Wishing Chair Collection

肩ごしの恋人/唯川恵

日本人のための「集団的自衛権」入門

海馬の尻尾/荻原浩

○質問力

二十億光年の孤独/谷川俊太郎

ナインストーリーズ/サリンジャー

虐殺器官/伊藤計劃

スタンフォード式人生デザイン講座

日本の歴史をよみなおす

メメント

TENET

 

■勉強関連(あんまよめてない)

有機無機ハイブリッド材料

統計学の図鑑

統計学基礎2級

技術者のための特許実践講座

品質管理テキスト

分離プロセス工学の基礎

2050年戦略モノづくり産業への提案

有機機能性材料

LC/MS,LC/MS/MSの基礎と応用

添加剤の最適使用法

英語リスニングの鬼100則

高分子化学

 

■趣味(ほとんどよめてない)

アロマテラピーの教科書

チョコレート検定2020年版

 

【感覚レシピ】椎茸とししとうの味噌炒め

椎茸は大きめに細切りに。

ししとうは包丁ちょっと入れて破裂防止。

人参は千切り。

豚肉は一口大。

 

ごま油に生姜入れて香り出し→肉以外入れる→肉入れる。

お味噌汁用の液状味噌、みりん、酒を入れて炒める。

いい感じのとこでオイスターソースちょっとだけ入れる。

 

おいしい!!!

食べてみたお米リスト

メモは随時追記

 

つや姫 山形

雪若丸 山形

ゆめぴりか 北海道

ミルキークイーン 需要拡大のための新形質水田作物の開発

青天の霹靂 青森

ななつぼし 北海道

多古米 千葉

新之助 新潟

星空舞 鳥取

【感覚レシピ】揚げ豆腐とみぞれ野菜的な

揚げ豆腐作る。

 

鍋に食べたい味の出汁を作っておく。

顆粒だしに醤油みりん砂糖塩でいい感じ。

 

茄子を大きめに切って、しっかり焼き目が付いてしっとりする程度に焼く。

菜の花をざっくり切って、ふんわりラップにレンジでチン。

他に入れたい野菜もレンジでチン

 

出汁に野菜類入れて、いい感じにしなしなになるまであっためる。

 

お皿に盛った揚げ豆腐に全部かける。

 

大根おろし大量に乗っける。

 

おいしい!!!!!

【感覚レシピ】牡蠣のクリーム煮

ホワイトソース作っとく。

ゴロゴロに切った人参とかぼちゃをレンチン。

オリーブオイルで青梗菜と白菜と適当に入れたい野菜と、人参とかぼちゃを炒める。塩は使わず胡椒を振る。

加熱用牡蠣を汁ごといれて加熱。

牛乳適当に入れて煮詰める。

ホワイトソース入れる。

煮込む。

ペッパーとかバジル適当に振る。

 

ちょっとホワイトソースが手間だけどおいしい!

ソース買えば良いんじゃね?